Indéniablement, Rennes regorge de restaurants proposant des burgers de qualité. Mais comment savoir où trouver le meilleur burger de Rennes?
Nous avons sélectionné pour vous des établissements qui se démarquent par la qualité de leurs produits, la variété de leur menu et leur expérience gustative. Que vous soyez amateur de burgers classiques, fan de hamburgers veggie, ou que vous cherchiez à découvrir de nouvelles saveurs, vous trouverez ici l’endroit idéal pour déguster un bon hamburger. Ingrédients frais, sauces maison, pain de qualité et viande parfaitement cuite sont autant de critères que nous avons pris en compte pour établir notre sélection.
Préparez-vous à être surpris et à explorer de nouveaux horizons de saveurs !
Big Fernand
Norbert est le propriétaire de Big Fernand de Rennes, un magnifique atelier du quartier du Colombier. Si vous avez vraiment faim, explorez leurs hamburgers artisanaux maison.
Chez Big Fernand, ils sont fiers d’utiliser des ingrédients de la plus haute qualité. Vous n’obtiendrez donc pas de bacon de leur part, mais de la poitrine de porc fumée, qui donnera à leurs burgers une saveur unique.
Les frites, appelées Fernandines, sont également un incontournable chez eux. Elles sont préparées chaque matin pour garantir fraîcheur et qualité.
Ils sont également très attachés à l’utilisation de produits locaux et français. C’est pour cela qu’ils n’utilisent pas de cheddar dans leurs recettes, mais des fromages français et au lait cru provenant directement de leur artisan-fromager.
Enfin, pour la viande, ils choisissent des races à viande suculantes pour garantir la meilleure cuisson possible, selon vos préférences. Et pour sublimer votre hamburger, leurs sauces artisanales conçues par un chef sont pensées pour vous offrir une expérience gustative unique.
Ethnic Food
Chez Ethnic Food, ils mettent tout en œuvre pour nous proposer des sandwichs, burgers, wraps et tacos de la meilleure qualité possible. Ils portent une grande attention au choix des ingrédients qui composent leurs recettes, de la viande à la composition des sauces. Ils sont également à l’écoute de leurs clients pour proposer une carte qui correspond à nos goûts.
Ils sont constamment à la recherche de nouveaux défis et de nouvelles recettes pour épater nos papilles. L’un de leurs derniers plats au menu est le Mega London, un hamburger au steak de 180g accompagné d’un double emmental et d’un double cheddar. Il est servi sur un pain toasté à l’anglaise avec de la salade, des oignons et une double sauce magique (sauce biggy + sauce relevée). Il est possible d’ajouter du bacon et un œuf pour encore plus de saveur.
Et pour les amateurs de défis culinaires, Ethnic Food propose également un burger nommé Dubaï, un défi à relever pour les plus affamés : un méga bun de 1kg, des steaks hachés, tomates, oignons et 10 tranches de cheddar, servi avec une sauce légèrement épicée.
Black And White
Black & White Burger est le phénomène burger imaginé et créé par Ibrahim Tsetchoev, plus connu sous le nom de Ibra TV et son partenaire Djam, les célèbres youtubeurs au plus de 4.5M d’abonnés ! Leur désir est de créer des burgers uniques qui offrent une expérience gustative et visuelle aux amateurs de burgers.
La créativité ne s’arrête pas aux burgers chez Black & White : ils ont également imaginé des limonades et smoothies préparés maison dans leurs restaurants, composés avec des fruits fraîchement découpés et mixés devant vous, pour un régal pour les papilles.
Leur burger Classic est le gentleman du hamburger, composé d’un Steak Frais de race, d’Oignons Caramélisés, de Tomate, de Salade, de Cornichons, de Cheddar et de sa sauce Classic.
Leur burger Crispy Smash est une fusion des 2 burgers les plus en vogue, composé d’un pain brioché Black & White, de tenders émincés et smashés à la presse, d’une sauce Biggy, d’oignons rouges, de cheddar et de salade, il est parfait pour ceux qui aiment les choses qui croustillent.
La Burger Attitude
La Burger Attitude à Saint-Malo est un restaurant connu pour son engagement à servir de délicieux burgers à base d’ingrédients frais et de saison.
Ils ont des liens étroits avec les producteurs locaux pour vous apporter les meilleurs ingrédients de votre région, vieillis dans des conditions naturelles pour vous garantir le meilleur goût. Ils confectionnent également tous leurs plats maison comme les frites, le pain et les viennoiseries, vous offrant des produits frais et de qualité. En plus de cela, ils proposent également des boissons originales pour accompagner votre hamburger comme des sodas originaux et des cafés aromatisés.
En choisissant Le Burger Attitude à Saint-Malo, vous choisissez une expérience gustative unique où la fraîcheur, la qualité et la proximité des produits du terroir sont mises en valeur pour une cuisine savoureuse.
Fox And Friends Pub
Le Fox and Friends Pub est l’endroit idéal pour un British Burger à Rennes. L’ambiance y est décontractée et amusante, avec une bonne musique d’ambiance et des soirées animées avec des matchs de football ou de rugby. Les repas peuvent être pris sur la grande terrasse située dans une rue piétonne calme, ombragée en été et à l’abri de la pluie.
Le décor du pub est absolument typique des bars d’outre-canal, on peut commander en anglais et en français. Vous pourrez déguster un burger au bacon et au fromage parfaitement raffiné. Il y a peu d’options de burger à la carte, mais chaque semaine vous pouvez découvrir une nouvelle recette audacieuse et de saison avec le « Burger de la semaine ».
Back to the 60’s
Le Back to the 60’s est un restaurant qui vous invite à découvrir les saveurs généreuses de la cuisine américaine dans un cadre inspiré des American diners des années 1950 et 1960.
Le décor, qui rappelle les séries comme « Happy Days », crée une ambiance chaleureuse et réconfortante, comme dans les diners d’origine où l’on s’arrêtait pour se restaurer avant de reprendre la route. Karl et son équipe vous accueillent dans une atmosphère 60’s, rockabilly et cosy, pour agrémenter vos soirées entre amis, en famille ou vos pauses déjeuner d’une note rock.
Ici, vous pourrez déguster des burgers juteux, des steaks tendres, accompagnés de frites maison, des salades fraîches, des milkshakes et des boissons glacées qui vous transporteront directement dans l’ambiance des années 60. Vous pourrez également découvrir la carte de cocktails signature qui reprennent les classiques de l’époque tout en y ajoutant une touche moderne.
Le Back to the 60’s est donc l’endroit idéal pour découvrir ou redécouvrir les saveurs d’un bon hamburger à l’américaine dans un cadre unique et intimiste.
BDS
BDS Rennes est un lieu de détente et de divertissement où l’on peut manger, boire et regarder du sport. Il est situé au centre de Rennes, à côté de la place de la République et de la mairie. Il est ouvert 7j/7 de 11h à 00h en service continu et propose un petit déjeuner à volonté le dimanche midi.
BDS, c’est avant tout un bar sportif et un restaurant à l’ambiance conviviale et sportive où l’on peut déguster café, en-cas, plats et burgers faits-maison, en regardant le sport en direct. Le dimanche, vous pourrez profiter d’un brunch à volonté de 11h30 à 15h pour 26€ pour les adultes et 13€ pour les enfants.
Vous pourrez également déguster des burgers authentiques comme le Burger Crunchyano Ronaldo, un burger au poulet croustillant, tomme de Chateaugiron, poivrons confits, et une sauce burger maison accompagné de frites.
La Carioca
La Carioca est un restaurant situé dans le centre-ville de Rennes, en face du Théâtre National de Bretagne, à proximité du Musée des Beaux-Arts et du cinéma Gaumont Rennes. Il est inspiré du célèbre film « La Cité de la Peur » et offre une ambiance conviviale pour passer un bon moment entre amis ou en famille.
Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, l’équipe de La Carioca vous accueille et répond à toutes vos envies. Le restaurant, finaliste du Meilleur Burger de France 2019, vous servira des burgers maison que seul le chef sait réaliser. Vous pouvez déguster leurs hamburgers dans le confort de leurs canapés.
Découvrez des burgers authentiques comme le Bout de patate (Raclette), qui est un hamburger avec une sauce béarnaise, de la raclette, du bacon, des pommes de terre, des crudités et un steak.
Roadside
Roadside est un nouveau Fast Food qui propose des burgers et des hot dogs préparés à la commande, à base de produits frais, ainsi que des milkshakes, une offre de Coffee Shop et plus encore. Il propose des options pour manger sur place ou à emporter.
Leur pain « BUN » sont confectionnés selon une recette américaine exclusive, donnant à leurs burgers et hot dogs toute leur authenticité. La viande utilisée est du pur boeuf originaire de France, hachée sur place pour préserver au mieux toutes ses saveurs. Les frites sont faites maison, préparées sur place et double cuisson, comme en Belgique. Ils utilisent du véritable Cheddar affiné dans leurs burgers pour plus de caractère. Leur gamme Coffee Shop est travaillée avec du café grain sélectionné et du lait frais entier pour une expérience encore plus gourmande.
La qualité des produits et l’hygiène du restaurant sont vérifiés chaque mois par un laboratoire d’hygiène alimentaire. Il est possible de découvrir des burgers originaux comme le Kansas, un hamburger composé d’un Bun multigraines, Steak de boeuf, une galette Veggie ou des Aiguillettes de Poulet, de la Tomme Noire IGP, du Bacon, des Champignons cuisinés et une sauce Poivre.
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